kek lapis

ff

KEK LAPIS ASTRO(rabiah amit)

Bahan:

Bahan A

20 bj kuning telur

6 bj putih telur

200 g tpg hong kong

250 g gula halus

1 sudu makan ovelet

75 ml air ais

bahan B

450 g mentega

5 sudu makan susu pekat

jem

pewarna ungu, kuning, hijau, dan merah.

1. Pukul bahan A hinggga kembang. Pukul bahan B hingga putih

2. Gaul ke2 sampai rata. bahagikan 4 bahagian dan warnakan.

3. Warna kuning dibakar berlapis sebanyak 5 lapis dalam acuan lain.

4. Warna merah dan hijau dibakar berselang-seli sebanyak 8 lapis dalam acuan 81/2 x 81/2 x 1 inci .

5. Potong kek warna ungu dan kuning , mearah hijau, susun mengikut rajah. Lapiskan dengan jem.

Kek walnut aiskrim(rabiah amit)

bahan

5 bj putih telur

300 g gula halus

15 bj kunig telur

400g mentega pukul kembang

240g tepung bserbuk penaik

Bahan a

90 g aiskrim coklat

45 g koko

1 sudu teh pewarna coklat

bahan b

90g aiskrim vanila

60g walnut goreng tanpa minyak dan tumbuk kasar

2 sudu teh esen vanila

1. Pukul putih telur sehingga berbuih. masukkan gula sedikit2.

2. masukkan kunig telur satu persatu dan pukul sehingga pekat.

3.Masukkan menrega dan kaup balik.

4.Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Tambah bahan a dalam satu bahagian dan bahan b dalam bahagian lain.

5. masukkan 3 senduk bahagian a ke dalam acuan 8 1/2 x 8 1/2 inci bakar hingga masak.

KEK LAPIS MAWARKU(rabiah amit)

Bahan a

9 bj kuning telur

5 bj putih telur

250 g kastor gula

200g tpg hong kong

1 sudu makan ovelet

73 g air sejuk

Bahan b

450g mentega

3 sudu makan susu pekat

1 botol jem

pewarna merah, kuning dan hijau

Bahan lapis bawah dan atas

Bahan a

7 auns tpg hk

9 bj kunig telur

5 bj putih telur

9 auns kastor

1 sudu makan ovelet

2 sudu teh rempah kuih

75 ml aor sejuk

Bahan b

450 g mentega

3 sudu makan susu pekat manis

n

g

di